食物安全｜李祥和澄麵粉驗出防腐劑惟標籤未有說明　食安中心呼籲停用

食物安全中心今日（12日）公布，李祥和一個預先包裝澄麵粉樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

產品名稱：澄麵粉
品牌：李祥和
產地：澳洲
淨重：六百克
此日期前最佳：二○二五年十二月二十一日
總代理：香港順發孖記

中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計劃，從沙田一個零售點抽取上述樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，雖然含量符合法例要求，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。